дијета са мало угљених хидрата

Дијетална храна са мало угљених хидрата


  • Ефикасност:3 до 7 кг за 2 недеље
  • Рокови:14 дана




Општа правила

Недавно су веома популарне масно-протеинске дијете са изузетно ниским садржајем угљених хидрата. Размотрите питање шта је дијета са мало угљених хидрата, њене карактеристике и сврху.

Системи исхране са ограниченим уносом угљених хидрата користе се у различите сврхе: за мршављење, задијабетеса, третмангојазност, атхипертензија. Дијета са ниским садржајем угљених хидрата (тзвкето дијете) приказани су и за спортисте који се баве таквим спортом као што је бодибилдинг, који користи посебан систем исхране - сушење, који вам омогућава да за кратко време добијете олакшање и експресивност тела смањењем масног слоја и повећањем суве мишићне масе. И у свакој од циљних дијета са ниским садржајем угљених хидрата постоје правила и многе нијансе.

Угљени хидрати су велика класа хемијских једињења, укључујући једноставне (моносахариде) и сложене (полисахариде) угљене хидрате, од којих сваки утиче на метаболизам на различите начине:

  • једноставни угљени хидрати - брзо се апсорбују у телу и разлажу се на моносахариде (глукоза / фруктоза) у процесу метаболизма. Брзо се апсорбују у телу и, ако се конзумирају у вишку, у недостатку потребе за њима, претварају се у интраабдоминалну и поткожну маст. Када се искористе у крви, ниво шећера брзо расте, што даје осећај ситости, који такође брзо пролази. Намирнице које садрже једноставне угљене хидрате укључују шећер, слатко воће, мед, џем, конзерве, кондиторске производе, слаткише и друге слаткише;
  • сложени угљени хидрати (скроб,гликоген,пектин, целулоза,инулин) се споро апсорбују у телу (трајање је 3-5 пута дуже). Имају сложену структуру и укључују многе моносахариде. Они се разграђују у танком цреву, а влакна успоравају њихову апсорпцију. Сложени угљени хидрати полако повећавају шећер у крви, па је тело равномерно засићено енергијом. Производи који садрже сложене угљене хидрате (влакна, скроб, пектин) укључују хлеб од целог зрна, бели пиринач, житарице и житарице од њих, тестенине, банане, ананас, суво воће.

У суштини, дијета са мало угљених хидрата симулира метаболичке процесе у телу који су идентични посту, кадаметаболизампоново фокусира наглуконеогенеза, у којој се процес формирања глукозе одвија из неугљеничних компоненти (глицерол, млечна/пирогрожђана киселина,амино киселине, масне киселине). У почетном периоду поста повећава се метаболизам аминокиселина (протеина), који достиже одређени ниво и траје 25-30 дана, а затим се употреба протеина као „метаболичког горива" нагло успорава, будући да се његове резерве у тело се може смањити само до одређеног нивоа. Паралелно, убрзава се мобилизација и оксидација слободних масних киселина.

У овој фази, у условима израженог недостатка угљених хидрата, енергетски метаболизам прелази са угљених хидрата на липидни, при чему као енергетски супстрат служи процес оксидације масних киселина са стварањем и акумулацијом кетонских тела. Дакле, исхрана са мало угљених хидрата и високим садржајем масти изазива бенигну кетозу. И мобилизација из депоагликогена релативно брз развој ситости доприноси бржем губитку тежине.

Када се користи оваква дијета, треба имати у виду да је низак садржај угљених хидрата и дијететских влакана у исхрани узрок недовољног уносавитаминии минерали. Због тога се дијете које потискују апетит на позадини развијене кетозе, чак и ако се исхрани додају потребне компоненте, могу прописати на ограничени период. Када се придржавате дијете са мало угљених хидрата, важно је имати на уму да се механизам за стварање кетозних тела покреће ограничавањем угљених хидрата у исхрани на нивоу од 100 г / дан.

Хипокарбна дијета за губитак тежине

Заснован је на оштром ограничењу у исхрани броја намирница које садрже углавном једноставне угљене хидрате и, у мањој мери, храну са високим садржајем сложених угљених хидрата. Истовремено, садржај протеина у исхрани одговара физиолошкој норми, а стопа потрошње масти је умерено смањена. Сходно томе, укупан калоријски унос дневне исхране је такође смањен на 1700-1800 Кцал / дан. Ограничење угљених хидрата у дијетама за мршављење испод 120-130 г није препоручљиво или прихватљиво када се истоварују дијете у кратком периоду.

Из исхране се искључују шећер и производи који садрже шећер, кондиторски производи, заслађена пића, мед, сладолед, ограничени су пекарски и тестенини производи од врхунског брашна, полирани пиринач, гриз, ау случајевима када је потребно додатно смањити енергију вредност исхране (до 1000-1200 кцал / дан) искључују се друге житарице, кромпир, неко воће и бобице (грожђе, банане), суво воће. Главни извор угљених хидрата треба да буде храна која садрживитаминии минерали богати дијеталним влакнима – дијетални хлебови са додатком мекиња и здробљених житарица, махунарке, житарице, најбоље цела зрна или делимично очувана љуска (небрушени пиринач, хељда, јечам/овсена каша), поврће, незаслађено воће и бобичасто воће.

Важно је разумети да дијета против угљених хидрата без/ограничења шећера и намирница које садрже шећер у исхрани не значи да је шећер погоднији за повећање телесне тежине/развој.гојазностнего други угљени хидрати. Присуство шећера у исхрани није битно за губитак тежине у случајевима када је енергетска вредност дијете мања од енергетске потрошње. Смисао избора извора угљених хидрата је да производи који садрже сложене угљене хидрате имају већу нутритивну вредност (стварају услове за природну виталну активност цревне микрофлоре, стимулишу моторичку функцију гастроинтестиналног тракта, адсорбују токсична једињења, холестерола) и омогућавају вам да добијете стабилније и дуготрајније засићење од производа који садрже шећер.

Дијета са мало угљених хидрата - табела намирница са квантитативним садржајем угљених хидрата

Да бисте направили дијету са мало угљених хидрата, важно је фокусирати се на квантитативни садржај угљених хидрата у одређеним намирницама. Ове информације су приказане у табели испод.

Назив производа Садржај угљених хидрата
Багелс 58
Макарони кувани 25
Пшенична каша 27
Бели шећер 105
Лавасх Јермен 56
Бели хлеб 51
Хлеб Бородино 39
Грашак 12
млечна чоколада 62
Кувани бели пиринач тридесет
Мармелада 70
Душо 77
Каша од хељде 29
Датуми 68
Кикирики петнаест
колачићи од пецива 58
Лешник петнаест
сунцокрет осамнаест
Семе сусама 20
ораси Једанаест
лубеница девет
Плави патлиџан 5
Цорнфлакес 75
першун осам
Парадајз 4
Павлака 3
Паприка 5
Барени кромпир шеснаест
Кувана цвекла 7
Кефир воће 5
Цело млеко 12
Банана 22
Млечни сладолед 25
Индијски орах 25
Шаргарепа 5
Грожђа петнаест
Малина, јагода 5
Мандарине, поморанџе 7
Компот од кајсија 23
Компот од крушака петнаест
јабуке десет
Рибизла црвена/црна 7
Трешња 12
Осушени шипак 26

Основни принципи дијете са мало угљених хидрата су:

  • Смањење у исхрани угљених хидрата (углавном једноставних) на 120-130 г / дан са физиолошком нормом садржаја протеина и умереним ограничењем масти (до 70-75 г / дан), углавном због смањења чврстих животињских масти. Однос сложених и једноставних угљених хидрата треба да буде отприлике 95 према 5. Најмање 50% протеина у исхрани треба да буду производи животињског порекла: јаја, немасна риба, месо, свјежи сир, морски плодови. Садржај калорија у дневној исхрани треба да варира између око 1700-1800 Кцал / дан.
  • Главни унос сложених угљених хидрата треба да буде у првој половини дана. На вечери је потребно дати предност протеинској храни.
  • Ограничавање уноса соли и слане хране.
  • Оброци су фракциони, без ужина између оброка.
  • Припремите храну користећи дијететске кулинарске методе обраде хране - кувајте, кувајте на пари, динстајте, пеците. Пржење хране није дозвољено.
  • Конзумирајте најмање 2 литра дневно слободне течности.

Да би се повећала ефикасност дијете са ниским садржајем угљених хидрата, препоручује се да се практикују дани поста, јер они убрзавају мобилизацију масти из депоа и доприносе реструктурирању метаболизма.

Међутим, мора се схватити да енергетска вредност дана поста варира на нивоу од 500-700 кцал / дан и има ограничен скуп производа, што доводи до недостатка најважније хране. хранљиве материје. Због тога се дани поста могу користити не више од 1-2 пута недељно. Постоји изузетно много опција за дане поста - углавном протеини (месо, кефир, риба, свјежи сир), угљени хидрати (воће и поврће), комбиновани - релативно блиски по саставу хранљивих материја и производа уравнотеженој исхрани.

Испод су неке опције за дане истовара:

  • Кефир-цурд дијета - 50 г немасног свјежег сира и 200 мл јогурта или 1% кефира масти, 5 пута дневно;
  • Месна (рибља) дијета - 50-70 г куваног посног меса (рибе), 5 пута дневно и 100-150 г поврћа (краставци, купус, парадајз) 5 пута дневно.

Поврће и воћне дијете (250-300 кцал) имају посебно ниску енергетску вредност, што се може препоручити како одраслим мушкарцима и женама са нормалном исхраном, тако и вегетаријанцима.

  • Салата дијета - 250 г сировог свежег поврћа у облику салата 5 пута дневно, ако је потребно, уз додатак 10 г дневно биљног уља или 10% павлаке.
  • Дијета са краставцима - 300 г свежих краставаца, 6 пута дневно (1, 5 кг).
  • Дијета са јабукама - 250 г сирових или бисквитних јабука 6 пута дневно (укупно 1, 5 кг).

У дане поста дозвољено је пити негазирану минералну воду, бујон од шипка без шећера, чај. Со је ограничена на 2-3 г дневно. У дане поста обавезно је узети једну таблету мултивитаминско-минералних препарата.

дијета са мало угљених хидрата за дијабетес

Атдијабетесадијета са ниским садржајем угљених хидрата укључена је у комплекс терапијских мера. Таквим пацијентима је прописана терапеутска дијета,Табела број 9(са нормалном тежином). Дијета предвиђа смањење угљених хидрата у исхрани, али укупно смањење угљених хидрата није толико изражено и износи 3, 5 г на 1 кг тежине пацијента (у просеку 300-350 г / дан). Енергетска вредност исхране је на нивоу од 2500 кцал. Јеловник је ограничен углавном на једноставне угљене хидрате са физиолошки нормалним садржајем протеина (95-100 г / дан) и масти (75-80 г / дан).

Дијета предвиђа ограничен садржај натријум хлорида (до 10-12 г / дан), екстракти ихолестерола. Повећава се садржај намирница које садрже липотропне супстанце и дијететска влакна (морски плодови, говедина, телетина, свјежи сир, житарице од целог зрна, хлеб од интегралног брашна, посна риба, поврће/воће). Са вишком тежине, садржај угљених хидрата у исхрани се смањује на 120 г дневно, а садржај калорија из исхране се смањује на 1700 кцал (Табела 9А). Исхрана је фракциона са равномерном расподелом угљених хидрата.

Сорте

Строжија врста дијете за губитак тежине једијета са мало угљених хидрата према Кхаируллину. Његова посебност је у томе што у исхрани количина масне и протеинске хране није ограничена оштрим ограничењем угљених хидрата: не више од 6-8 г дневно у првим данима са постепеним повећањем њиховог садржаја на 20-40 г. Ток дијететске исхране подељен је у 4 фазе, од којих је свака усмерена на решавање одређених проблема, не само на скидање вишка килограма, већ и на консолидацију резултата.

  • Стимулативни стадијум - укључује оштро смањење угљених хидрата на 0-10 г дневно. Његово трајање је 14 дана. Главни задатак је покретање механизма кетозе и што је мање угљених хидрата садржано у исхрани, брже се постиже циљ. У овој фази је приказано пијење пуно воде (до 3 литре дневно), узимање витаминско-минералног комплекса и дијететских влакана.
  • Континуирана фаза мршављења - Недељна дијета предвиђа повећање дневне компоненте угљених хидрата за 5 г. Истовремено, брзина губитка тежине ће се успорити. Постепено доведите дневну количину угљених хидрата до нивоа на коме се губитак тежине мало успорава, али уопште не престаје. По правилу, код различитих људи то се дешава на нивоу потрошње од 20-40 г угљених хидрата дневно. Када престанете да губите тежину, смањите унос угљених хидрата и тиме активирате процес кетозе. Морате сами да одредите на ком нивоу уноса угљених хидрата се процес мршављења наставља, а на ком се зауставља. За неке ће овај ниво бити 15-30 г дневно (15 г - наставити да губи тежину, 30 г - губитак тежине престаје), а за друге - 40-60 г.
  • Фаза пред-подршке - почиње када око 3-5 кг остане до циља. У овој фази, процес губитка тежине мора бити успорен, што се постиже повећањем садржаја угљених хидрата у дневној исхрани за 10 г и одржавањем ове стопе губитка тежине (1, 5-2 кг месечно) током 2-3 месеца. Истовремено, морате одредити на ком нивоу уноса угљених хидрата мршављење престаје и којом брзином губитка тежине је минимална.
  • Фаза одржавања је исхрана на нивоу уноса угљених хидрата која не доводи до повећања телесне тежине, у просеку је од 50 до 100 г угљених хидрата.

У принципу, није неопходно користити цео систем, можете остати на првој, стимулативној фази док не достигнете потребну тежину. Када постигнете свој циљ, почните постепено повећавати унос угљених хидрата за 5 г недељно.

Одобрени производи

Основа исхране је црвено месо са ниским садржајем масти, речна и морска риба (харинга, туњевина, лосос) у било ком кувању, месо зеца и перади (пилетина, ћуретина), морски плодови, пилећа јаја, биљна уља (маслиново, кукурузно, сунцокретово). ), житарице (хељда, пшеница, овсена каша и пиринач).

У исхрани треба да буду тврди сир, павлака, скути и други млечни производи са високим удјелом масти, путер и зелено поврће богато влакнима: шаргарепа, купус, тиквице, лук, парадајз, патлиџан, тиквице, стабљике целера, листови зелене салате, краставци , боранија.

У исхрану можете укључити и орахе, ланено семе, кикирики, маслине. Добри извори сложених угљених хидрата су кувани или печени кромпир, мекиње, махунарке (пасуљ, сочиво, грашак, сланутак), пецива од целог зрна и хлеб.

Табела дозвољених производа

Протеини, г Масти, г Угљени хидрати, г Калорије, кцал

Поврће и зеленило

Плави патлиџан 1. 2 0. 1 4. 5 24
грашак 6. 0 0. 0 9. 0 60
грашак 5. 0 0. 2 13. 8 73
тиквице 0. 6 0. 3 4. 6 24
купус 1. 8 0. 1 4. 7 27
броколи 3. 0 0. 4 5. 2 28
шаргарепа 1. 3 0. 1 6. 9 32
краставци 0. 8 0. 1 2. 8 петнаест
маслине 0. 8 10. 7 6. 3 115
Ицеберг салата 0. 9 0. 1 1. 8 четрнаест
парадајз 0. 6 0. 2 4. 2 20
пасуљ 7. 8 0. 5 21. 5 123
пасуљ од шпаргле 2. 8 0. 4 8. 4 47
сочиво 24. 0 1. 5 42. 7 284

Орашасти плодови и суво воће

ораси 15. 0 40. 0 20. 0 500
ланено семе 18. 3 42. 2 28. 9 534

Житарице и житарице

каша од хељде 4. 5 2. 3 25. 0 132
овсена каша 3. 2 4. 1 14. 2 102
просена каша 4. 7 1. 1 26. 1 135
браон пиринач 7. 4 1. 8 72. 9 337

Пекарски производи

интегралног хлеба 10. 1 2. 3 57. 1 295

Млечни производи

ферментисано печено млеко 2. 8 4. 0 4. 2 67

Сир и свјежи сир

швапски сир 17. 2 5. 0 1. 8 121

Производи од меса

кувана говедина 25. 8 16. 8 0. 0 254
телетина 19. 7 1. 2 0. 0 90
зеца 21. 0 8. 0 0. 0 156
сланина 23. 0 45. 0 0. 0 500

Кобасице

кобасице 10. 1 31. 6 1. 9 332
кобасице 12. 3 25. 3 0. 0 277

Бирд

кувана пилећа прса 29. 8 1. 8 0. 5 137
турска 19. 2 0. 7 0. 0 84

Јаја

меко кувана пилећа јаја 12. 8 11. 6 0. 8 159

Риба и морски плодови

Плодови мора 15. 5 1. 0 0. 1 85
рибље конзерве 17. 5 2. 0 0. 0 88
харинга 16. 3 10. 7 - 161
бакалар (џигерица у уљу) 4. 2 65. 7 1. 2 613
туна 23. 0 1. 0 - 101

Уља и масти

биљно уље 0. 0 99. 0 0. 0 899
маслац 0. 5 82. 5 0. 8 748
ланено уље 0. 0 99. 8 0. 0 898

Безалкохолна пића

минерална вода 0. 0 0. 0 0. 0 -
Зелени чај 0. 0 0. 0 0. 0 -
* подаци су за 100 г производа

Потпуно или делимично ограничени производи

Уз дијету са ниским садржајем угљених хидрата у исхрани, употреба шећера и производа који га садрже, слаткиша, пецива, меда, халве, чоколаде, џема, колачића, сувог воћа (суво грожђе, урме, смокве, суве шљиве, суве кајсије), кондензовано млеко је потпуно забрањено / оштро ограничено.

Није дозвољено јести бели пшенични хлеб, кифлице, тестенине, медењаке, вафле, колаче, сладолед, газирана пића, слатке млечне производе, банане, грожђе, крекере, пиво, слатко воће, млеко, производе са кофеином, слатке и полу- слатка вина, пржени кромпир. Од житарица је забрањена каша од гриза. Масно месо, димљено месо, маст, сланина, сокови од слатког воћа су искључени из исхране.

Табела забрањених производа

Протеини, г Масти, г Угљени хидрати, г Калорије, кцал

Поврће и зеленило

пржен кромпир 2. 8 9. 5 23. 4 192
ротквица 1. 2 0. 1 3. 4 деветнаест
репа 1. 5 0. 1 6. 2 тридесет
репа 1. 5 0. 1 8. 8 40

Воће

фигс 0. 7 0. 2 13. 7 49

Бобице

грожђа 0. 6 0. 2 16. 8 65

Орашасти плодови и суво воће

суво грожђе 2. 9 0. 6 66. 0 264
датуми 2. 5 0. 5 69. 2 274

Брашно и тестенина

тестенина 10. 4 1. 1 69. 7 337
палачинке 6. 1 12. 3 26. 0 233
вареники 7. 6 2. 3 18. 7 155
кнедле 11. 9 12. 4 29. 0 275

Пекарски производи

лепиње 7. 2 6. 2 51. 0 317
пшенични хлеб 8. 1 1. 0 48. 8 242

Кондиторски производи

џем 0. 3 0. 2 63. 0 263
џем 0. 3 0. 1 56. 0 238
бомбоне 4. 3 19. 8 67. 5 453
цаке 3. 8 22. 6 47. 0 397
џем 0. 4 0. 2 58. 6 233
халва 11. 6 29. 7 54. 0 523

Торте

цаке 4. 4 23. 4 45. 2 407

Чоколада

чоколада 5. 4 35. 3 56. 5 544

Сировине и зачини

мајонез 2. 4 67. 0 3. 9 627
душо 0. 8 0. 0 81. 5 329
шећер 0. 0 0. 0 99. 7 398

Млечни производи

кондензовано млеко 7. 2 8. 5 56. 0 320
крем 2. 8 20. 0 3. 7 205
воћни јогурт 3, 2% 5. 0 3. 2 8. 5 85

Производи од меса

масно свињско месо 11. 4 49. 3 0. 0 489
сало 2. 4 89. 0 0. 0 797
сланина 23. 0 45. 0 0. 0 500

Кобасице

са димљеном кобасицом 28. 2 27. 5 0. 0 360

Риба и морски плодови

пржена риба 19. 5 11. 7 6. 2 206

Алкохолна пића

бело десертно вино 16% 0. 5 0. 0 16. 0 153
вотка 0. 0 0. 0 0. 1 235
коњак 0. 0 0. 0 0. 1 239
алкохолно пиће 0. 3 1. 1 17. 2 242
пиво 0. 3 0. 0 4. 6 42

Безалкохолна пића

цола 0. 0 0. 0 10. 4 42
кафа са млеком и шећером 0. 7 1. 0 11. 2 58
пепси 0. 0 0. 0 8. 7 38
енергетско пиће 0. 0 0. 0 11. 3 45

Сокови и компоти

компот 0. 5 0. 0 19. 5 81
сок од грожђа 0. 3 0. 0 14. 0 54
* подаци су за 100 г производа

Мени дијете са мало угљених хидрата (режим оброка)

Дијета са ниским садржајем угљених хидрата, мени за недељу дана укључује употребу дозвољених производа. Подаци о квантитативном садржају угљених хидрата у одређеним производима омогућавају вам да креирате сопствени индивидуални мени исхране, како за сваки дан тако и за недељу дана. Испод је неколико опција менија.

Опција 1

Доручак
  • Кромпир печен у љусци;
  • обрани сир;
  • незаслађени зелени чај.
Вечера
  • Пшенична супа са поврћем;
  • парни котлети од меса;
  • пиринач каша;
  • воћни желе.
поподневи чај

Печене јабуке са сувим воћем

Вечера
  • Омлет са поврћем и сиром;
  • кувана пилетина;
  • сок од шљиве.
За ноћ

Млечни напитак са ниским садржајем масти

Опција 2

Доручак
  • Каша од хељде;
  • палачинке од свјежег сира;
  • Кафа са млеком.
Вечера
  • Вегетаријански боршч;
  • тепсија од пилећих прса и поврћа;
  • компот од сувог воћа.
поподневи чај
  • Свјежи сир са ниским садржајем масти;
  • чај без шећера.
Вечера
  • Месо печено са поврћем;
  • ласагна;
  • Сок од јабуке.
За ноћ

Риазхенка

Опција 3

Доручак
  • Печени патлиџан са белим луком;
  • каша од хељде;
  • Зелени чај.
Вечера
  • Сочиво супа;
  • месне ролнице од купуса;
  • компот од сувог воћа.
поподневи чај
  • Кајгана;
  • салата од морских плодова.

Вечера
  • Риба печена са поврћем;
  • кувани смеђи пиринач;
  • Аппле.
За ноћ

Кефир

Рецепти за дијету са мало угљених хидрата

Први оброк

У наставку су нека од јела која се могу користити на дијети са мало угљених хидрата, а ови исти рецепти за дијабетичаре могу се користити и на дијети.Табела број 9.

Супа од поврћа са говеђим месним округлицама

Састојци: говедина, чорба од поврћа, биљно уље, шаргарепа, црни лук, броколи (карфиол), пилећи протеини, баштенско поврће.

Самељите говедину за млевено месо, додајте пилећи протеин, лук, бибер, копар, со и формирајте ћуфте. У чорбу ставите купус, шаргарепу, лук пржени на биљном уљу, након што прокувате чорбу, у њу спустите ћуфте. Кувајте до кувања, послужите са зачинским биљем.

Вегетаријански боршч

Састојци: купус, павлака, кромпир, шаргарепа, цвекла, паприка, бели лук, лук, зачинско биље, биљно уље, со, парадајз паста.

Кромпир исеците на траке или кришке и ставите у кључалу воду. Лук сецкамо и пржимо у биљном уљу, посебно трљамо и пржимо шаргарепу, слатку паприку и цвеклу. Све сјединимо у тигању, додамо парадајз пасту и динстамо. Након што је кромпир спреман, додајте садржај тигања у тигањ. Купус ситно исецкати и ставити у чинију. Додајте зачине, посолите, исцедите бели лук. Хајде да кувамо и инсистирамо. Послужите са павлаком.

Главна јела

Пилећи котлети са сиром и зачинским биљем

Млевено у блендеру месо једне пилећих прса без коже. У млевено пилеће месо се додаје: два ситно изрендана лука и шаргарепа, бели хлеб натопљен млеком, 1 јаје, 100 грама ренданог сира, 2 кашике павлаке. Све се темељно меша и ставља у фрижидер на 1 сат. Затим формирајте котлете и кувајте за пар. Послужите са зеленилом.

Бела риба са поврћем

На парадајзу направимо рез у облику крста, спустимо га у врелу воду. Уклоните кожу, уклоните семенке. Резали смо бибер, лук, бели лук, баштенско зеленило. У тигању ставите лук и бели лук, додајте паприке, парадајз, куркуму, босиљак, млевени црни бибер, першун и динстајте неколико минута. Исцедите сок од лимете. Сос је спреман! Ставите филе беле рибе у посуду за печење, прелијте сосом и пеците на 180° 20 минута.

Пића

Компот од сушеног воћа у дијетном менију са мало угљених хидрата

Компот од сувог воћа

Компот се може кувати од разних комбинација сувог воћа, можете додати шипак, ђумбир, цимет, мушкатни орашчић и фруктозу. Узимамо 500 грама сувог воћа, 2, 5 литара воде, 1 г лимунске киселине.

У провру воду додати добро опрано и натопљено у кључалој води суво воће и оставити да кључа двадесет минута, додати лимунску киселину, по жељи фруктозу. Хајде да инсистирамо.

Контраиндикације

инсуфицијенција бубрега, тешки физички рад, узраст до 18 година, болести гастроинтестиналног тракта (гастритис,ентеритис/колитис,чир), раздобљетрудноћаи лактације, ендокрине болести, хроничнезатвор, болести кардиоваскуларног система, акутне заразне болести,гихт, старије животне доби,остеопороза,атеросклероза, ИБС.

Предности и мане

прос Минуси
  • Финансијски није скупо, приступачан скуп дозвољених производа.
  • Рецепти су релативно једноставни и не захтевају много времена и посебних вештина.
  • Висока ефикасност.
  • Физиолошки неисправан, није уравнотежен.
  • Многе контраиндикације.

Дијета са мало угљених хидрата: прегледи и резултати

Као што показује пракса, прегледи људи који су изгубили тежину на дијети са ниским садржајем угљених хидрата и резултати за све се значајно разликују.

  • ". . . Не знам да ли је заиста могуће смршати за 5-7 кг за две недеље на дијети са угљеним хидратима, или је то само реклама да је форум за оне који желе да смршају препун. Два пута сам покушао да се придржавам ове дијете, али резултат је врло скроман - 3 кг, иако сам поштовао све основне захтеве. Очигледно дијета са мало угљених хидрата није за мене.»;
  • "… Дијета са мало угљених хидрата је одличан начин да изгубите тежину. Веома лако подносим исхрану, иако је количина угљених хидрата у исхрани само 90-100 г, осећај глади је благо изражен. Само потреба да се пажљиво израчуна садржај угљених хидрата у исхрани је депресивна.„.

Цена дијета

Дијета са мало угљених хидрата је финансијски јефтина и укључује намирнице доступне током целе године.